Podcast 49: Zukunftsküche – mit Balázs Tarsoly

In der aktuellen Podcastfolge sprechen wir mit Balázs Tarsoly darüber, warum Gastronomie weit mehr ist als Versorgung und warum sie eine Schlüsselrolle für gesellschaftlichen Wandel spielen kann. Balázs leitet die Food- und Sustainability-Agentur Branding Cuisine,...

Podcast 48: Rückschau – 10 Impulse aus 2025 für 2026

Was verstärkt sich 2026? Wo brauchen wir neue Antworten? Und wo müssen wir vielleicht endlich andere Fragen stellen?  Zum Jahresabschluss werfen wir einen Blick zurück auf die vergangenen zwölf Monate und 23 Podcast-Folgen. Zehn zentrale Aspekte daraus beschäftigen...

Podcast 46: Live Podcast vom DataSummit 25 mit Stefan Zindler

Es ist eine Premiere: Zum ersten Mal zeichnen wir einen Podcast live auf. Wir, Catharina und Anja,  begrüßen das Publikum aus Mainz – auf einer senfgelben Couch, in einem gut gefüllten Raum. Anlass ist der Abschluss des ersten Data Summit in Rheinland-Pfalz – ein Tag...